熟铁锅通常比生铁锅贵。这是因为熟铁锅的制作工艺比较复杂，需要经过多道工序，如冲压、旋压或锤锻等，这些工艺相比生铁的直接浇铸工艺成本更高。此外，熟铁锅在使用过程中能够形成一层防锈膜，有助于食材与锅表面的良好接触和传热，从而提升烹饪效果，这也是熟铁锅价格较高的原因之一。
生铁锅和熟铁锅的保养方法有何不同？
熟铁锅的烹饪效果如何提升？
如何鉴别生铁锅和熟铁锅？
